BẢO QUẢN CÀ PHÊ BỘT NHƯ NÀO LÀ HỢP LÝ

BẢO QUẢN CÀ PHÊ BỘT NHƯ NÀO LÀ HỢP LÝ

Cà phê được chế biến bằng cách nào thì việc giữ cho Cà phê thơm ngon được lâu cần phải chú ý tới cách bảo quản cà phê. Vậy cách bảo quản cà phê như thế nào để giúp cà phê vẫn giữ được mùi được vị

Bốn “kẻ thù” của cà phê đã được xác định là không khí, hơi ẩm, hơi nóng và ánh sáng. Để bảo vệ Cà phê bột, bạn cần chý ý:

Luôn đựng cà phê trong hộp sạch, mờ đục và kín không khí: Hộp sạch và kín không khí sẽ làm cho bột cà phê của bạn không bị bay mùi ra môi trường bên ngoài, lựa chọn hộp mờ đục nhằm ngăn chặn ánh sáng.

Cà Phê Bột

Cà phê là thứ có khả năng hấp thụ mùi rất cao. Vì vậy khi để trông tủ lạnh cùng với các loại thực phẩm khác, cà phê sẽ hút mùi các loại thực phẩm đó, lúc đó cà phê sẽ không còn hương thơm đặc trưng của nó nữa.

Bản chất của cà phê khi rang chín sẽ sinh ra tinh dầu, tinh dầu sẽ làm cho cà phê có hương vị riêng biệt cúa nó. Nhưng khi đông đá tinh dầu này sẽ mất đi và bạn đã vô tình loại bỏ hương vị đặc trưng của cà phê.

Nhiệt độ trong tủ lạnh gây ngưng tụ ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng cà phê.

Để có một ly cà phê ngon thì ngoài cách bảo quản, chúng ta cũng cần nắm rõ cách pha một phin cà phê như thế nào để đạt tiêu chuẩn

Bài Tiếp Theo: Tại Đây

Liên Hệ: Love Cofee

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *